Combien d’idee repas pour avoir de l’inspiration toute l’année ?

plein d idee repas dans mon carnet de recette

Bonjour les chefs ! J’espère que ca va bien :-). Sénèque disait «Il n’y a pas de vent favorable pour celui qui ne sait où il va» Et vous où allez vous concernant les repas de l’année. Combien d’idee repas avez-vous besoin? Combien de repas prenez-vous à la maison? Faites vous des repas avec entrée, plat et dessert? Et si aujourd’hui on organisait vraiment bien nos repas pour ne plus jamais manquer d’idee repas ?
Depuis quelques temps j’accumule les recettes dans mon carnet de recette MenuHebdo sans savoir ou ça va s’arrêter. J’ai actuellement 544 recettes dans mon carnet de recette mais de combien en ai-je besoin???

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idée de menu été : 17 menus végétariens

Bonjour les chefs ! Hop hop hop partez pas, ne croyez pas que végétarien = salade = tomate = tofu. Jetez un oeil au menu ci-dessous, vous serez très surpris. Même si vous n’êtes pas végétarien, un petit repas sans viande de temps en temps c’est super bon pour la santé, vous verrez. En plus c’est moins gras, moins cher, plus facile à digérer, permet de manger plus de légumes.. bref il n’y a que des avantages :-).

Découvrez ci-dessous 17 idées menu d’été végétariens tous différents.

 

idée menu été n°1

idée menu été caviar d'aubergine
Caviar d’ aubergine
SALADE DE LÉGUMINEUSES À LA GRECQUE
Gâteau végane aux fruits

 

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idee repas simple

Bonjour les chefs 🙂 Aujourd’hui je vais vous donner les critères d’un repas simple. A vous de déterminer les votres en affinant les critères ci-dessous. En effet nous manquons souvent d’idee repas simple alors pourquoi pas se pencher une bonne fois pour toute dessus et élaborer une liste de ces repas.

idee repas simple, recette à base de pomme de terre

Crédit photo : PRO Peter Rohleder

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Recette avec aliments antioxydant, minéraux et protéines

Bonjour les chefs, pour la première fois de toute l’histoire du blog 😉 c’est une recette que je vous présente, évidemment vous retrouverez l’application des bons conseils que je peux donner dans le blog. J’ai voulu vous faire part d’une recette santé, avec des protéines, des minéraux et aussi des aliments antioxydants.  Vous découvrirez aussi dans cette vidéo plein de petits conseils que je n’ai pas encore publiés sur le blog comme le conservation des vitamines, comment utiliser 100% du chou fleur, comment je fais le plein de minéraux et aliments antioxydant au quotidien…

 

Petit zoom sur les aliments antioxydant.

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idee souper simple et vite fait

Bonjour les chefs ! A la recherche d’une idee souper vite faite ! Je vais vous donner dans cet article des idées de repas qui se confectionnent avec peu de choses, au maximum 5 ingrédients et très vite réalisé !

 

idee souper à base d’oeufs

Je les cuisine en oeuf dur farcis servis chaud, c’est très simple il suffit de cuire des oeufs dur et ensuite de le couper en deux. Ensuite il faut extraire les jaunes et de les écraser avec la garniture de votre choix. Farcissez les blancs de ce mélange et nappez d’une béchamel au fromage ou faites les juste gratiner avec du fromage si vous manquez de temps. Et voilà une recette pratique et vite faite. Pour avoir des recettes précises cliquez ici pour voir les recettes proposées par google : recette oeuf dur facis chimay


idee souper simple et rapide, les oeufs cocotteUn autre plat simple et vite fait à base d’oeuf
dont on ne se lasse pas et qui offre de très nombreuses variantes, les  oeufs en cocotte. Le principe de ces recettes, dans un ramequin individuel, mettre un lit d’ingrédients : oignon, épinards, lardons, oignons… au choix, de la crème et ensuite les oeufs. Cuire au four jusqu’à cuisson complète des oeufs. Simple non?   Pour ajouter un côté original vous pouvez remplacer le ramequin par une demi tomate, un poivron, une demi courgette ronde, un petit pain individuel, une demi pomme de terre, un demi avocat…

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idée repas pas cher, écomonique et vite fait

Bonjour les chefs ! Aujourd’hui parlons un peu argent, budget, et budget alimentaire. Parfois nous sommes obligé de faire des repas pas cher, pour diverses raisons : fin de mois difficile, diminution du budget alimentaire, organisation d’un événement avec beaucoup d’invités (anniversaire, enterrement, fête entre amis…).Choisissez une idée repas pas cher parmi les propositions ci-dessous

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Astuce n°7 Recette vegan facile, sans lactose… MH vous propose des recettes personnalisée

Bonjour les ami(e)s ! J’ai la joie de vous présenter une nouvelle fonctionnalité de MenuHebdo. Et quelle fonctionnalité, elle vous propose des recettes adaptées à votre régime alimentaire comme par exemple des recette vegan facile, des recettes sans lactose, sans porc….

Découvrez cette nouvelle fonctionnalité en vidéo :

 

Astuce n°6 : idée repas soir : les sites de cuisine étrangers

Bonjour les chefs ! Rien ne va plus, vous ne trouvez pas d’idée repas soir 🙁 Je vais partager avec vous une astuce afin d’avoir facilement des idées de repas qui sortent de votre routine. Et pour sortir de la routine, il faut sortir de ses habitudes, allers vers de nouveaux horizons.

idée repas soir : la cuisine francophone

Crédit photo : Kent Wang

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Astuce n°5 : idée repas pour le soir : page découvrir de MenuHebdo

Bonjour les ami(e)s. Vous cherchez une idée de repas pour le soir, et bien vous êtes au bon endroit. Je vous donne aujourd’hui une nouvelle astuce afin de ne plus manquer d’idées de repas pour le soir.

Pour apporter plus de qualité à cet article, j’ai aussi décidé de vous le présenter en vidéo;  soyez indulgent c’est ma première vidéo 🙂

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Astuce n°4 : idée repas semaine : carte des restaurants

Bonjour les chefs ! Aujourd’hui je vous propose un nouveau filon pour avoir une idée repas semaine. Je ne sais pas vous, mais je vois fleurir partout des chaines de restaurant qui servent de bons repas, simple, conviviaux…. Et si l’on faisait la même chose à la maison par un bon week-end ? Découvrez ci-dessous plein d’idée repas de famille.

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