Un an de menu !!! Je t’explique tout…

Bonjour les chefs ! Et si tu arrêtes de te poser la question qu’est ce qu’on mange une bonne fois pour toute ?

Et si tu avais une idées de repas pour chaque jour, au moins une ! Après libre à toi d’en trouver une deuxième selon les circonstances (imprévus, restes….)

Clique sur l’image pour jouer (comme le disent nos amis Belge) la vidéo :

 

Clique ici pour accéder à tes 365 idées de repas !!!!

 

Outil utilisé : https://trello.com/

 

1 astuce pour trouver des idées de repas facilement

Bonjour les chefs ! Alors tu ne sais pas quoi cuisiner. Tu as envie de cuisiner un peu de jambon, un peu de riz, ou alors finalement tu vas faire les pâtes ??? Tu ne sais pas, tu hésites ?

Voici une astuce pour trouver facilement une idée de repas.

Clique sur l’image pour jouer la vidéo !

 

 

 

Comment trouver très facilement des idées de repas qui te correspondent

Bonjour les chefs ! Il y a encore des choses rares, même au XXI ème siècle ! Mais si il y a bien une chose qui est là en abondance depuis l’avénement d’internet est bien les idées de repas !
Internet en déborde ! Il y en a des milliards !

Mais il faut trouver la bonne, celle qui te correspond. Pour cela c’est facile !

Clique sur l’image ci-dessous pour visionner la vidéo :

Transcritpion texte de la vidéo

Faire ses menu à partir de recette !

Si tu fais ou tu veux faire tes menus, tu sais qu’un menu se fait à partir de recettes, c’est la base ! Et si tu n’as que très peu de recettes dans ton carnet de recette alors tu auras que très peu d’idées de repas et/ou tu cuisineras souvent la même chose !

Donc un carnet de recette bien rempli est la base d’un bon menu.

De plus, si tu as dans ton cernet de recette plein de bonnes recettes de saison que tu as envie de cuisiner, alors tu feras ton menu en seulement quelques minutes ! Oui oui, je mets en 5 et 15 minutes pour faire mon menu de la semaine, soit 14 repas !

En appliquant la méthode que je te donne ci-dessous, tu arrievras facilement à plusieurs centaines de recettes dans ton carnet de recette. Une fois ton carnet de recette constitué, rien de plus facile que de faire ton menu !

Regarde un peu mon carnet de recette, avec plus de 700 recettes, c’est facile de faire mon menu ! Clique ici pour voir mon carnet de recette : https://www.menuhebdo.com/app/profile/menuhebdo-charline/recipes

Et tu peux aussi très très facilement le faire toi aussi ! Pour cela il te suffit d’avoir un carnet de recette, menuhebdo est super facile et pratique à utiliser, je te laisse le découvrir.

Revenons-en aux idées de repas.

Tu as forcément un clône sur internet avec les mêms gouts que toi qui est passionné de cuisine. Alors que Google retourne 113 000 000 résultats, soit 113 millions de résultats, soit environ 113 millions de blog (et je te parle juste des blogs francophones).

Donc parmis ces 113 millions de blog il y a forcément une personne passionnée de cuisine, qui publies de bonnes recettes avec de belles photos.

Une fois que tu as trouvé 2 ou 3 blogs comme ceux-ci alors tu t’inscris à leur newsletter et les recettes arrivent toute seul, comme par magie dans ta boite mail.
Les idées de repas pleuvent !

Il ne reste juste à les ajouter dans ton carnet de recette MenuHebdo pour ne pas les oublier !

Incroyable transformation

Bonjour les chefs !

Aujourd’hui je te propose une vidéo très très spéciale. J’ai la chance d’avoir fait l’interview de Salomé.

Salomé est une membre de la communauté MenuHebdo (comme toi) qui suit le blog et passe à l’action.

Elle fait cela depuis plusieurs mois et son quotidien alimentaire a complètement changé.

Clique ici sur l’image ci-dessous pour visionner l’interview et découvrir son incroyable transformation !

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Comment manger plus sainement ?

Bonjour les chefs ! Depuis plusieurs moi maintenant je mange vraiment sainement. Tu vas peut-être me demander ce que c’est que manger sainement. Selon moi manger sainement c’est ne pas manger de produits préparés industiels. Je laisse de côté les questions du lait, du gluten, des nutriments et des vitamines….

Clic sur l’image ci-dessous pour lire la vidéo

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Pas le temps de cuisiner ? Clic ici !

Bonjour les chefs ! Depuis plusieurs mois je veux écrire un article sur ce sujet ! Souvent j’entends des personnes dire qu’elles n’ont pas le temps de cuisiner. J’ai décidé de ne pas décortiquer ton agenda journalier/hebdomadaire, mais de te montrer que tu as le temps de cuisiner des produits frais et sains tous les jours !

Clique sur l’image pour lancer la vidéo :

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Repas économique et bio

Bonjour les chefs ! Et si je te donne une clé pour que tu saches faire des repas économiques, bio et faciles. Qu’en penses-tu ?

Ci dessous tu trouveras un dossier détaillé à télécharger, mais avant cela je vais t’expliquer comment c’est possible.

Pour commencer il n’y a pas de fausse astuce utilisée. Ce que j’entends par fausse astuce est tous ces produits discount, les promotions, le bio qui vient de pays ou la main d’oeuvre est très bon marché. Dans ce dossier, dans cet article je te parle de produits locaux et bio.

Tu sais toi comment faire du bio pas cher ?

Avant de répondre à cette question, je t’invite à prendre connaissance du dossier et à lire la suite de l’article. Clique sur le lien ci-dessous pour le télécharger  Lire la suite

Comment trouver facilement une idée de repas ?

Bonjour les chefs ! Ça fait plus de 2 ans que j’écris des articles sur ce thème et il y a encore plein de choses à dire. Comment trouver une idée de repas ? C’est bien la question qui vous hate tous les jours ! ET si elle ne vous hante pas, alors elle vous prend la tête. Il faut que ça cesse ! Oui oui il y en a telement, plein partout des idées de repas qu’il n’y a qu’à ouvrir un oeil pour qu’il en ai 20 qui vous saute dessus ! Moi j’en suis submergée, mais pas vous qui lisez ces lignes !

 

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L’huile riche en omega 3 mais pas seulement !

Bonjour les chefs ! Qu’est ce qu’on nous en parle de ces omega 3 ! Et bien aujourd’hui on va voir ensemble l’huile riche en omega 3 mais pas seulement !!! Oui oui les huiles c’est tellement plus que des valeurs nutritionnelles. Les huiles existent en si grand nombre qu’elles permettent à elle seule de varier sa cuisine. Oui oui croyez moi, depuis plusieurs année je me régale avec les huiles (et sans grossir 😉 )

 

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L’organisation en cuisine, la base de ma liberté et ma santé

Bonjour les chefs ! Je n’aurais jamais imaginé cela lorsque j’ai commencé à m’organiser en cuisine il y a environ 6 ans !
Aujourd’hui en plus d’avoir la réponse à la question « qu’est ce qu’on mange ?  » je vie mon alimentation au quotidien comme une aventure pour laquelle le fil d’Arianne est la santé !

 

 

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